Mentha (Menta piperita ou hortelã pimenta)
Hoje vou partilhar informação sobre a minha planta Mentha Piperita híbrida.
Obtive esta planta ainda pequenina e posso afirmar que cresce muito bem, aliás, como todas as ervas aromáticas, necessita de luz e bastante agua (desde que não se afogue as raízes da planta, está claro) e gosta de exterior embora possa ser cultivada na cozinha se o ambiente for propício!
É muito susceptível a pragas, pulgões, mais especificamente e temos de ter cuidado com o melaço que este insecto deposita nas folhas pois atrai formigas. Eu mais tarde poderei partilhar mais informações sobre pragas de jardins e plantas.
Por serem folhas aromáticas também atraem outros insectos que as consomem! Convém ter um insecticida caseiro à base de vinagre, por perto se a quisermos preservar!
Sendo eu uma cozinheira e apaixonada por ervas aromáticas, posso aconselhar o uso da mentha para inúmeros pratos orientais, médio oriente, saladas e bebidas frescas!
Nesta foto ela já adquiriu a fase de inflorescência o que a torna ainda mais bonita não acham??
Coloquei-a a meia sombra, recebe luz directa só de manhã pela "fresca" pois nenhuma planta aromática gosta de torrar ao sol, queimando as folhas!
Por último, vou explicar que esta planta é um hibrido e possui aroma a morango, provavelmente um enxerto!
O ciclo de vida é perene, ou seja dura o ano todo, não sendo necessário realizar podas ocasionais a não ser que a planta adoeça!
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